По материалам: http://elegantdespair.forum24.ru/ © 

Valet - камердинер / Lady's maid - камеристка
Комнатный(ая) слуга/служанка при господине/госпоже богатого дома. Не только убирают личные апартаменты хозяев, но и выполняют личные поручения. Появляются на приемах, участвуют в украшении и оформлении помещения. Имеют презентабельный внешний вид.
Butler - дворецкий
Старший лакей, заведующий домашним хозяйством и домашней прислугой.
Housekeeper - экономка
Заведующая хозяйством. Контролирует не только хозяйственную сторону бюджета, но и выполнение обязанностей другим домашним персоналом, координирует его работу, в случае необходимости.
Footman - лакей
Слуга в господском доме, трактире или в другом публичном заведении.
Maid - горничная
Женщина, относящаяся к прислуге богатого дома. В ее обязанности зачастую входит приготовление пищи, уборка, закупка продуктов и предметов быта, выгул домашних животных и забота о маленьких детях в отсутствие родителей.
Governess - гувернантка
Воспитательница детей, занимающаяся также их обучением.
Сook - повар/кухарка
Конечно же, готовит еду, учитывая предпочтения хозяев. Но семейный повар - категория особенная: приглашается не только для повседневного приготовления, но и для организации праздничного стола. Украшает блюда.
Gardener - cадовник
Заботится не только собственно о саде, но и о приусадебном участке, ландшафте усадьбы в целом.
Coachman - кучер
Управляющий запряженными в экипаж лошадьми.